dot.communications meets Werksviertel #4

Im Food Report 2020 spricht die Expertin Hanni Rützler von der „Snackification“ – vor unserer Haustüre können wir die Entwicklung der Esskultur bereits hautnah miterleben. In Werk 3, dem Foodcourt des Werksviertels, gibt es thailändisches Streetfood, den Burrito direkt auf die Hand oder hawaiianische Poké Bowl. Und neben der Vielzahl an Speiseangeboten bietet das ausgeklügelte Konzept auch noch viel Raum für den Austausch zwischen den Besuchern. Wie das funktioniert, seht ihr in Teil 4 unserer Bewegtbildreihe.